精酿啤酒跟工业啤酒的区别
北京**碧尔机械有限公司成立于1995年,坐落于中国的首都北京,是一家集科技研发、加工制造、工程安装于一体的综合性股份制制造型企业,公司自创建以来发展迅猛。目前已成为全国微型自酿啤酒设备以及大型不锈钢成套设备工程安装的**企业。
发酵工艺不同
精酿啤酒和工业啤酒的发酵工艺也有所区别,通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺,啤酒设备,工业啤酒采用的是拉格工艺,二者较主要区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。
风格和营养价值不同
精酿啤酒:精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等,全世界按照种类划分,有近 100 种风格的精酿啤酒。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高,售**等特点。
工业啤酒:为了统一的成品口感,通常工业啤酒酿造工艺和风格单一,304不锈钢啤酒设备厂家,再加上发酵时间较短,所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点,其自然营养价值和售价也较低。
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自酿啤酒设备
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德式自酿啤酒设备采用紫铜及不锈钢材料精工细制而成,糖化锅的紫铜仿古造型,古香古色雍容典雅,该设备采用电加热方式,操作简便,无噪音、无污染。我公司也可根据各酒店的实际情况订制啤酒设备,使啤酒设备成为提高酒店档次的硬件。这种现场酿酒、品酒的酒吧、酒楼已越来越多地出现在都市生活中。
公司始终坚持以“顾客为中心、员工为伙伴、追求卓越”的经营理念,以市场为导向,304不锈钢啤酒设备生产厂家,以科技开发为重点,拥有能够进行*的技术开发中心,汇集机械设计制造、机电一体化、计算机软硬件设计、酿造工艺等各学科、各行业的高素质专业人才,科研设备齐全。自行开发研制出国内外先进的啤酒小试实验设备、啤酒行业专业设备以及微型啤酒设备、葡萄酒教学**设备、葡萄酒厂大型设备。
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啤酒机
北京**碧尔机械有限公司成立于1995年,坐落于中国的首都北京,是一家集科技研发、加工制造、工程安装于一体的综合性股份制制造型企业,公司自创建以来发展迅猛。目前已成为全国微型自酿啤酒设备以及大型不锈钢成套设备工程安装的**企业。
啤酒生产成本啤酒机生产出来的啤酒成本很低,一般成本价在1.6-1.9元/每L,常温下保存时间为几个小时,而低温下可以保存1—2个月。生产的鲜啤种类啤酒机设备生产的鲜啤酒主要是黄啤和黑啤两种为主,可以根据客户要求增加别的啤酒品种。生产黑啤酒的主要原料:水、大麦芽、焦香麦芽、黑麦芽等,啤酒的黑色是由黑麦芽产生的,不是添加人工色素。
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