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使用精酿啤酒设备自酿啤酒的生产工艺流程

      北京**碧尔机械有限公司成立于1995年，坐落于中国的首都北京，是一家集科技研发、加工制造、工程安装于一体的综合性股份制制造型企业，公司自创建以来发展迅猛。目前已成为全国微型自酿啤酒设备以及大型不锈钢成套设备工程安装的**企业。

        麦汁冷却：经煮沸的麦汁经过预先冷却的到零下6度冰水罐 (乙醇和水为混合介质)通过换热器管件迅速冷却到发酵温度，发酵温度根据商品化酵母的不同有所不一，常用的一般在20℃以下，大部分是范围是9~15℃。

        添加酵母，青岛啤酒设备厂家，打入麦汁：预先向消毒后的管道中快速加入提前活化的酵母，利用泵将冷却到9℃左右的麦汁抽到发酵罐的过程中，向发酵罐中加入酵母。待所有麦汁打入发酵罐后持续通入氧气5分钟左右，让麦汁中溶解足够的氧。

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粉碎机

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      **细粉碎机由粗碎、细碎，风力输送等装置组成，以高速撞击的形式达到粉碎机之目的。利用风能一次成粉，取消了传统的筛选程序。 WFJ系列微粉碎机是吸收消化日本细川公司先进产品的优点，根据我国国情设计研制的一种高的效率微粉机，物料的粉碎与粉闰的分级装于同一机体内，而各自独立运转；具有功能全，结构紧凑，技术性能稳定，噪音代，耗电省效率高，山西啤酒设备厂家，外观美，使用灵活，啤酒设备厂家，适应范围广，不产生过粉碎，可调节粉体细度，维修简便等特点，对于粉碎干燥非纤维性物料及矿物质，具有较理想效果。与国内机型相比，制品温度低粒度均匀，特适用于食糖、塑料粉末等等热敏性材料的粉碎。

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精酿原浆啤酒如何储存？

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      大家都知道自酿啤酒设备生产出来的啤酒中含有一定量的活性酵母，那么我们说在一定的条件下活性酵母就会进行二次发酵，为此保存原浆自酿啤酒就需要一些必要的条件，根据啤酒的特性来确定一下具体的条件是必要的.

　　 1.原浆精酿啤酒设备生产的啤酒保存要严格按照生产时间、产品种类分别放置整齐做到先消毒入库而后销售，一定要注意不能放在冷库中太长的时间.

　　 2.原浆啤酒对温度要求相对其它没有酵母的啤酒来说更为严格一些，冷库中的温度一定要适宜并能够具有一定的抑制作用.

　　 3.通风也很关键，我们说如果啤酒设备通风条件不好，可能我使我们的标签变质.

　　 4.原浆啤酒不能直接放在露天环境当中，为防止日照和雨淋尽量注意小型啤酒设备避免日光的直射.

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